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        三元雜交牛


           三元雜交牛屬于大型肉牛品種。原產于山東西南部嘉祥境內,并因地得名,目前世界多數國家都有該品種牛。

         

        外貌特征 
        三元雜交牛以被毛黃色和無角為其重要特征,故也稱其為黃牛。該牛體軀低翻、結實、頭小而方, 額寬,體軀寬深,呈圓筒形,四肢短而直,前后檔較寬,全身肌肉豐滿,具有現代肉牛的典型體型。三元雜交牛成年公牛平均活重700--900千克,母牛500--600千克,犢牛平均初生重25—32千克,成年體高公母牛分別為130.8厘米和118.9厘米。

         

        生產性能 

        三元雜交牛具有良好的肉用性能,被認為是世界上專門化肉牛品種中的典型品種之一。表現早熟,胴體品質高,出肉多。屠宰率一般為60%一65%,哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重(1.5歲以內)平均0.7—0.9千克。肌肉大理石紋很好


        三元雜交牛 2019-6-23 本文被閱讀 66503 次
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